تولید سبزی خانگی

تولید سبزی خانگی حتمأ نیاز به زمین باغچه ندارد. انواع گیاهان را می شود در گلدان تولید کنیم. فضای بالکن یا ایوان یا پله های آفتاب گیر برای رشداغلب گیاهان مناسب است.

انتخاب گلدان برای تولید سبزیجات

گلدان در واقع یک باغچه بسیار کوچک است. همه چیزهایی که گیاهان لازم دارند: خاک، آب، نور، را می توان در آن فراهم کرد.

در انتخاب نوع گلدان و اندازه ی مناسب آن، به رشد نهایی ریشه و شاخ و برگ توجه می شود. برای سبزیجات با حجم ریشه و ارتفاع شاخ و برگ بیشتر از گلدان بزرگتر استفاده می کنیم.

با توجه به محدود بودن فضای رشد گیاهان در یک گلدان به تآمین خاک خوب و آبیاری به موقع و مناسب توجه می شود. یک خاک خوب باید سالم ( عاری از آفات و بیماری ها) و مغذی (دارای مواد آلی) باشد.

فهرست سبزیجات گلدانی

می توانیم از انواع نعنا، ریحان، جعفری، گشنیز، پیازچه، سیر، موسیر، تربچه، تره، مرزه، آویشن و مرزنگوش، به عنوان معمولترین سبزیجات تازه، برای تولید در گلدان نام ببریم.
فهرست سبزیجات خانگی می تواند همه ی سبزی هایی که دوست داریم را شامل شود.

جالب است بدانیم سبزیجات میوه ای مانند گوجه فرنگی، بادمجان، فلفل تند و شیرین و حتی سیب زمینی را هم می توانیم در یک گلدان، حتی در کیسه یا جعبه پرورش بدهیم.