هرس فرم درختان میوه

اجرای هرس برای باروری درختان میوه ضروری نیست. به این دلیل گرایشی به وجود آمده که عدم اجرای هرس را مفید تلقی می نماید و رشد تاج درخت را به صورت آزاد توصیه می کند. چرا درختان میوه را هرس می کنیم؟

اهمیت اجرای هرس فرم درختان

اگر هرس نباشد روند رشد درخت به حال خود رها شود، بنا بر ویژگی هر رقم، درخت تاج متراکم و گسترده ای تولید خواهد نمود. این امر موجب اخلال در باردهی، رنگ پذیری میوه، کنترل آفات و بیماری ها، اجرای خاک ورزی در طول ردیفهای کاشت و حتی برداشت محصول می گردد.

یک باغ میوه که درختان آن قیچی نخورد، میوه های آن رشد یکنواخت ندارد و سالم و خوشرنگ نمی شود

فیزیولوژی رشد درخت و هرس درختان

هرس درختان به منظور به حداکثر رساندن تعداد برگها در معرض نور خورشید، انجام می گیرد. به این منظور با مداخله در رشد و شکل تاج درخت، می توان گستردگی بیشتری برای شاخ و برگ درخت ایجاد کرد.

می توان با میانه روی، بین یک هرس خشن که تاج درخت را به شکل هندسی می سازد و آزاد گذاشتن کامل رشد به حالت طبیعی، برای شکل دادن به تاج درخت به نتایج مطلوب دست یافت.

اگر درختی هرس نشود، رشد شاخ و برگ به طور مداوم به سمت بالا و حاشیه ها ادامه می یابد و به این ترتیب مرکز درخت فاقد رویش برگ و جوانه می شود.

 دوره های رشد درخت

دوران جوانی که در آن رشد برگی > رشد میوه است.
دوران بلوغ یا تعادل فیزیولوژیک که در آن رشد برگی = با رشد میوه هاست.
دوران کهولت که در آن رشد برگی < رشد میوه هاست.

قواعد رشد رویشی درخت

قواعد ساختار تاج

به هنگام اجرای هرس فرم باید به ارتباط میان ضخامت، طول و فاصله عناصر ساختمان تاج درخت توجه داشت.

١- ارتباط ضخامت عناصر سازنده تاج درخت

ضخامت شاخه های اصلی و فرعی باید طوری تقسیم شود که شیره غذایی به نقاطی که مورد نظر برای تولید برگ است هدایت شود.

۲- ارتباط طول عناصر ساختمان تاج درخت

اسکلت تاج درخت شامل شاخه های رده های مختلف ( اول، دوم، سوم … ) می باشد. سلسله مراتب بین اندامهای واقع در رده های مختلف شاخه از اهمیت زیادی برخوردار است، لذا باید یک نسبت ثابت طول شاخه در کلیه شکلهای درخت ایجاد شود.

۳- ارتباط فاصله عناصر ساختار تاج درخت از یکدیگر

در فاصله گذاری صحیح باید شاخه های بلند تر و ضخیم تر فاصله بیشتری از یکدیگر داشته باشند. هر چه شاخه بزرگتر است، انشعابهای قاعده ی آن باید بلندتر باشد.

۴- تعادل در سطح برگ

زمانی دو بخش یک تاج در تعادل قرار می گیرد که سطح برگ هر دو بخش با قابلیت فتوسنتز، در آنها برابر باشد. برای برقراری تعادل باید سطح برگ اضافی یک بخش حذف و به سطح برگ بخش دیگر اضافه شود.

۵- تعادل در جذب شیره

برای حفظ تعادل میان محور درخت با شاخه های جانبی آن، محور اصلی درخت باید کوتاهتر شود.

هرس برای فرم دوکی

مراحل هرس فرم دوکی اصلاح شده

اجرای یک هرس معتدل به درخت شکل ساده و مستحکم می بخشد و به این ترتیب هر شاخه را در موقعیت مناسب برای رشد، گردش هوا در تاج درخت و دریافت نور خورشید قرار خواهد داد.